美食 / 极品佳肴

纵容自己 品味24小时极致美味

纵容自己 品味24小时极致美味  10-08-14

林语堂说:“若一个人能在清晨未起身时,很清醒地屈指一算,一生中究竟有几件东西使他得到真正的享受,则他一定将以美食为第一”。我们谈论美食,从来不是正襟危坐地享受昂贵到足以彰...... >>浏览详情

大手笔烤肉 享受烤肉饕餮盛宴

大手笔烤肉 享受烤肉饕餮盛宴  10-08-14

把原料直接用明火或暗火的热辐射加热弄熟,谓之烤。 从野火烧烤到如今的挂火烤、焖炉烤、烤盘、叉烤、串烤、网夹烤等各种方法,烤成为我们研究最透彻、变化最多的烹饪手法。挑剔的食...... >>浏览详情

春江水暖 春笋香滑诱人

春江水暖 春笋香滑诱人  10-08-14

春笋香滑诱人 暖冬迷惑了季节之神的眼睛,仿佛是重度散光一般,他揉着自己的眼皮,怀疑视力是不是出了问题,怎么就同时看见了冬天,还有春天,罗罗嗦嗦地勾肩搭背在一起,开始了拖拖...... >>浏览详情

Molly Malone 爱尔兰格调餐吧

Molly Malone 爱尔兰格调餐吧  10-08-14

Molly Malone 爱尔兰格调餐吧 MollyMalone’s位于便利的王府井高档商业区金宝街的励骏酒店一层。离地铁5号线及各色购物中心仅咫尺之遥。当你进门时,守候在门口的店员亲切友好的招呼...... >>浏览详情

三摩地素食茶艺空间 品味正品素食

三摩地素食茶艺空间 品味正品素  10-08-14

三摩地素食茶艺空间 三摩地里都是正品素食 观自在清净菜 北京的素食餐厅里,走“仿荤”路线的居多,满足食客吃素不忘荤的欲罢不能心理。三摩地却是正品素食,行政总厨来自一位业内颇...... >>浏览详情

印度美食:快感来自触觉

印度美食:快感来自触觉  10-08-14

印度美食文化 虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后準备就...... >>浏览详情

多绮咖啡带来纯正意式文化体验

多绮咖啡带来纯正意式文化体验  10-08-14

意式咖啡 有人说钟情美食的人必定是热爱生活的,那自古以来,亚平宁半岛上的意大利人应该是无比幸福的。意大利的美食有悠长的历史,后传入法国,有“西菜烹饪艺术之母”的美称。而每...... >>浏览详情

盘子里作画 创意中国菜风潮

盘子里作画 创意中国菜风潮  10-08-14

花开富贵 花开富贵 主料:鲜鸡腿400g 配料:紫甘蓝、白兰花 腌制调料:黄姜粉10g、花生酱20g、麻酱20g、红油0.5g、麻油0.5g、盐0.5g、味精0.5g、姜葱0.2g 制作:将鲜鸡腿加水用小火炖...... >>浏览详情

丰鹅肥肝:挡不住的诱惑

丰鹅肥肝:挡不住的诱惑  10-08-14

丰鹅肥肝 法国小说里从来就很喜欢列举那些对食物癫狂并对情爱癫狂的人,比如热爱生蚝的色情狂,比如抵制不住鱼子酱诱惑的第三者,又比如愿意为了肥鹅肝和男人去死的痴头怪脑的女人。 ...... >>浏览详情

吃塑 Markus Heumann的鬼斧神作

吃塑 Markus Heumann的鬼斧神作  10-08-14

Markus Heumann的“鬼斧神作” Markus Heumann的“鬼斧神作”...... >>浏览详情

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