美酒 / 品酒学苑

中国买家追捧2009年法国波尔多葡萄酒

中国买家追捧2009年法国波尔多葡  10-07-13

导语:据香港媒体援引英国媒体报道称,法国波尔多2009年的红酒,上周被英法红酒品评专家,评为“波尔多地区历来最好的出品”和“一生中饮过最好的红酒”,随即掀起抢购潮。有人指一些...... >>浏览详情

绝妙的美式威士忌之旅

绝妙的美式威士忌之旅  10-07-13

电影《Sideways》中,两个处于婚姻不同边缘的中年男人,一起踏上旅途寻找人生崭新方向。邀上喜爱品尝和收藏美酒的知己好友,同游处于美国东岸中部的弗吉尼亚、肯塔基和田纳西三个州吧,一...... >>浏览详情

一支以陈逸飞为名的波尔多红酒

一支以陈逸飞为名的波尔多红酒  10-07-13

今年,是艺术大师陈逸飞先生逝世的第五个年头。为了纪念诞辰陈逸飞先生64周年,逝世5周年,由陈逸飞基金会联手法国波尔多优秀葡萄酒酒庄——德拉图(CHATEAU PEY LA TOUR)推出了一款以...... >>浏览详情

饮酒有内容 你要知道的四个最佳

饮酒有内容 你要知道的四个最佳  10-07-13

酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口...... >>浏览详情

美酒推荐 总有一回旖旎的芬芳(图)

美酒推荐 总有一回旖旎的芬芳(图  10-07-13

导语:在《洛神赋》中,她是他的女神,“远而望之,皎若太阳升朝霞;迫而察之,灼若芙蕖出渌波。而冰冽甘醇的烈酒伏特加,除了让人醉心于其水晶般纯净的色泽外,更以鸡尾酒的最佳拍档...... >>浏览详情

酒标之魅 挑选7款美酒过春天

酒标之魅 挑选7款美酒过春天  10-07-13

导语:一场寒冬之后的春天,来得着实让人想干上一杯。参考价格:¥358  美国加州的葡萄品种以仙芬黛最具性格,而这款100%仙芬黛酿制而成的葡萄酒出自加州好莱坞一名导演之手,就更具性格...... >>浏览详情

逆势增长中国进口波尔多葡萄酒量超越美国

逆势增长中国进口波尔多葡萄酒量  10-07-13

导语:“2009年中国大陆地区波尔多葡萄酒进口量已超越美国,成为除欧盟外的第一大葡萄酒进口国。朱力安称,为了令更多的中国人认识波尔多葡萄酒,波尔多葡萄酒行业协会(CIV B)从四年...... >>浏览详情

舶来葡萄酒文化为我们带来了什么

舶来葡萄酒文化为我们带来了什么  10-07-13

“很多中国人对葡萄酒的认识还局限在中国自己产的那种甜甜的,有一点酒精度数的品种。”  他认为,中国人应以一种平和的心态,理性地认识葡萄酒,找到欧美葡萄酒与中国酒文化的结合...... >>浏览详情

特别简单 教你轻松玩转波尔多酒标

特别简单 教你轻松玩转波尔多酒  10-07-13

经典的波尔多酒标艰涩难懂,从书写语言到各个技术元素的标注都让人颇有“望酒标兴叹”的胆怯心理。在波尔多,无论是酒庄酿的葡萄酒抑或是品牌葡萄酒都必须谨遵法国法定产区(AOC)的酒...... >>浏览详情

西班牙顶级酒庄佳酿亮相京沪

西班牙顶级酒庄佳酿亮相京沪  10-07-13

导语:2010年4月17日、19日 北京 来自西班牙的朱丽安史威特酒庄(BODEGASCHIVITE)庄主Fernando Chivite先生携酒庄极品佳酿来到中国。阿罗佐佳酿  2001入口冲击非常强劲,拥有强烈的...... >>浏览详情

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