美酒 / 品酒学苑
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看心情喝红酒 10-06-10
形容红酒多数会联想打破浪漫、高雅等名词，在闲暇之时品上一杯红酒可以说是一件十分惬意的事情。对于一些红酒痴迷者而言，品红酒就如欣赏一件有生命的艺术品，对于酒的口感也是第一位...... >>浏览详情
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“当代梦露”Eva Herzigova演绎 10-05-22
时尚大帝卡尔•拉格菲尔德 (Karl Lagerfeld) 对摄影的着迷在时尚圈是人尽皆知的事情。曾经有人采访他，问他不做设计师会做什么？他回答是摄影！这就是由卡尔•拉格菲尔德 (...... >>浏览详情
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为葡萄酒找到合适的“伴侣” 10-05-22
葡萄酒有益于身体健康，但是喝葡萄酒也有一定的学问，葡萄酒配菜的原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，喝葡萄酒时，也要注意如下几点，为葡萄酒找到与之最搭配的菜肴。 ...... >>浏览详情
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慢品 干邑在吟诗 10-05-14
男孩喝葡萄酒，男人喝波特，英雄喝干邑 一项数据表示，白兰地，特别是干邑在中国的消费量，预计2011年将比2006年增长136.7%。但是，大部分的干邑都是在夜店里被勾兑了冰绿茶喝掉的。...... >>浏览详情
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寿司和香槟：完美的搭配 10-05-14
在日本生活了两年，我观察到日本人吃寿司时什么酒都可以当佐餐酒──从啤酒到清酒到苏格兰威士，来者不拒。记得有一次我看到在一个公司派对上，有人与生鱼片寿司一起喝掉了好几瓶Mout...... >>浏览详情
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甜品配甜酒 甜蜜进行时 10-05-13
甜酒指的是葡萄酒含糖量大于每升50克的，而且这些糖分必须来自葡萄果实，而非人工添加，根据酿造方法不同分为贵腐葡萄酒、冰酒和晚收甜酒。 虽说现在已经不怎么追求甜品配甜酒了，人...... >>浏览详情
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