主页 > 美食 > 最佳餐厅 >

上海那些与张爱玲有关的餐厅

时间:2010-08-14 01:34    来源:未知

红房子西菜馆

红房子西菜馆

店名:红房子西菜馆

地址:卢湾区陕西南路35号红房子楼房6楼(近长乐路)

第一家是最能让人勾起怀旧情结的红房子西餐馆。虽然沪上的西餐厅越开越多,但红房子,在老上海人心目中的地位,却始终如一。她也一度成为张爱玲笔下那个年代老上海的代名词,许多来到上海的老外们,也会来这里,点上一份过去那个年代的经典菜肴。

据说,张爱玲当年也十分爱吃红房子的西餐,有一份她常点的菜单:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。而这里牛排,是她的最爱。如今,芥末牛排仍然是这家老牌西餐馆的主打菜之一。只是,这里的风貌与张爱玲生活的那个年代相比,应该有着不小的差距。

最早的红房子如今发展为两家,一家在淮海中路茂名路口,保留了过去红房子内部传统的装修风格,而眼前这家陕西南路红房子旧址上,则翻修成现代感设计的环境,风景独好。虽然增添了不少新的法式菜肴,但最初红房子的经典老菜如芥末牛排、炸猪排、罗宋汤等等,还是被保留了下来。

老灶店

老灶店

店名:老灶店

地址:静安区余姚路48号同乐坊内(近西康路)

这是一家装修极具老上海特色的饭店。八仙桌、文旦椅,无处不透着怀旧的气息。所有的细节,似乎都重现了张爱玲笔下的那个年代,上海人最最平常的生活。这老上海人家的环境,让这种怀旧平易近人,触手可及。盛在传统青花瓷碗碟里的,大多也都是些上海老菜。红烧肉、锅贴小青菜、干煎鲳鱼。

福1088

福1088

店名:福1088

地址:静安区镇宁路375号(近愚园路)

开在镇宁路上老洋房里的餐厅,他们在去年推出了一套“张爱玲宴”,小食、前菜、热菜、汤、点心和甜品,一共20道,全部取自张爱玲的小说、随笔、友人通信。

Colorful

Colorful

店名:Colorful

地址:静安区常德路195号(近南京西路)

位于张爱玲故居常德公寓楼下的一家融书吧和咖啡馆于一体的小店。许多张迷都是冲着这一得天独厚的地理位置,来张爱玲的楼下坐坐,其中包括张爱玲全集。陶小姐也许还可以在这里认识不少其他的张迷。在这里,也许食物只是点缀,而张爱玲,才是主角。

关于我们  |  版权声明  |  联系我们  |  广告服务   |  内容投稿  |  网站地图  |  友情链接
Copyright©2008-2011 www.VogueChinese.com. All rights reserved.
风尚网 [ 蜀ICP备08109843号 ]