年底聚会、婚宴家宴、春节元宵，哪一个不是发福的好时间？哪一个时间不需要喝啤酒？啤酒是各种聚会应酬中的气氛担当，有人担心啤酒会为本易发福的年底雪上加霜，也有很多人担心喝太多啤酒后容易得“啤酒肚”。但能喝啤酒的女性到处都是，为何从未见过她们有“啤酒肚”？关于啤酒的热量，网上甚至出现一瓶啤酒＝四两米饭的错误说法，啤酒可谓上世纪最被冤枉的饮料！

啤酒是天然的低卡饮料

很多人不知道，1杯咖啡的热量＝10杯啤酒，啤酒属于极低卡的饮料。网上出现的一瓶啤酒＝四两米饭的说法，是错误的把生米重量单位作为熟米来换算。一两米饭是指一两生米煮出的饭，一般为125g,含145kcal，而啤酒32kcal/100g，一瓶500g啤酒的能量为160kcal。故一瓶啤酒的热量几乎和一两米饭的热量持平，网上四倍的说法属于误算。要知道，半瓶啤酒的热量还不如一根香蕉。

营养师提供了一份数据，和其他饮料相比，200ml啤酒的热量是64kcal，而240ml的牛奶、橙汁、苹果汁的热量分别达到了140kcal、105kcal、117kcal。100ml的啤酒热量只有32kcal，而100ml52°白酒的热量却达到了300kcal上下。“啤酒的热量是很低的，喝多了最多是肚子撑点，并不会致胖。”营养师介绍，啤酒，虽然被称为液体面包，但人喝了不会引起肥胖。

啤酒肚和啤酒没关系

很多人陷入“啤酒热量高会造成啤酒肚”的误区，其实喝啤酒跟发胖是没有任何关系的，我们把啤酒与其他的酒类的热量进行比较后发现：100g啤酒中仅含有32kcal热量，而100g葡萄酒则含有67kcal的热量，葡萄酒经常被人说成是减肥的饮品，比它热量还低的啤酒怎么就成了发胖的根源？

英国和捷克的研究人员近日对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查，发现啤酒肚与喝啤酒并没有多大关系。德国联邦营养医学会最新研究显示，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，而女性肥胖一般从臀部开始，而男性肥胖部位多在腹部。睡眠不足也会造成啤酒肚的形成。所以，啤酒肚和啤酒毫无关系。

喝啤酒竟然能减肥

啤酒中不含胆固醇以及低卡路里的特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝，其饱腹感更在保证营养的同时减少了脂肪和热量的摄入。而啤酒中大量的膳食纤维吸水膨胀后可以吸附脂肪，携带着吃进胃肠的脂肪排出身体，减少脂肪吸收、加快体内脂肪和能量代谢。越来越多的运动员和营养学家如今开始推崇食用高碱性食物，美国家喻户晓的明星厨师罗科称，啤酒、西兰花、豆豉、藜麦等都是高碱性食物，会带给你意想不到的燃脂效果。

此外，国外研究者对喝啤酒会使人腰围减小这一说法进行了确认，并得出一个结论：每天喝少量啤酒，有助于减轻体重；经常适量饮用啤酒的人，平均寿命比不喝啤酒要长。啤酒花的果穗具有利尿和健胃的作用。适量喝啤酒有助于减轻体重。特别是选择稳定性强的熟啤十分利于减肥，啤酒已经成为超模食谱中必不可少的标配。

近年来，习大大、奥巴马、默克尔都爱的“啤酒社交”，已令世界瞩目。缘何这些国家领导人对啤酒情有独钟？主要还是因为啤酒酒本身独特的性质——啤酒是适合所有美好时刻的百搭神器，宴会派对、朋友小聚、各类比赛、独自小酌等都离不开啤酒。著名体育评论员黄健翔也于近日接受采访说，今年春节要边喝啤酒边看电视。这种纯天然美味饮料在保障低卡健康生活的同时，更能为我们的生活增添非凡的乐趣。