世界知名的One&Only豪华度假村集团全新的超豪华One&Only Cape Town度假村，於4月3日在南非开普顿的Victoria & Alfred海滨隆重开幕。这个新成员坐拥该地区的优美景色，新月形酒店高7层，总共设有91间豪华客房，不仅可全方位饱览桌山的优美风光外，更可观赏美丽的海景，内部更是由纽约室内设计师Adme D.Tihany操刀，将当代设计风格与非洲传统文化融会贯通。位于海滨区中央的两大附属小岛上还有40间Island Suites，以及一间水疗中心提供开普敦最全面的SPA护理。

One&Only豪华度假村闻名于世的除了硬件设施之外，最大亮点当然是软件配套方面，One&Only Cape Town内的maze是由名厨Gordon Ramsay主理的顶级餐厅，餐厅可招待170位宾客，其风格与其英国总店一脉相承；但其精致的菜式则将为宾客带来丰富的传统南非风味。餐厅将呈献顶级地道海鲜、肉类佳馔及来自南非当地有机农场的新鲜农作物。maze还为One&Only Cape Town带来了别具一格的Wine Loft，以精刚和玻璃构建的三层空间，预期将成为全南非葡萄酒藏最丰富、最创新的餐厅。届时可为宾客们献上超过6，000瓶的南非葡萄酒选择，当中包括Cape Pinotage及Shiraz，以及多款备受推崇及尚未崛起的南非美酒。

maze之外，One&Only Cape Town同时开出了蜚声国际的Nobu首间南非分店，除了保留Nobu美食，店内的清酒寿司吧也是客人们必享的焦点之地，超级寿司长桌、现代和式风情环境无一不透露出吸引人的奢华气场。